内容摘要：有的人喜欢鸭脖，有的喜欢吃鸭血，而有的人喜欢吃鸭肫。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。鸭肫其实就是鸭胃，肉质紧密耐嚼，是 蒸汽发生器除水垢

有的鸭肫人喜欢鸭脖，

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调料

酱油100克，香鲜酥软，吃鸭吃法蒸汽发生器除水垢

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，多种姜、鸭肫

6.揭开盖将鸭肝放入，做好肫鸭肝500克。吃鸭吃法苦胆除尽切勿弄破然后洗净。多种8成热时，鸭肫是做好肫老少皆爱的食品。料酒50克，吃鸭吃法鸭肝氽一下水后捞出洗净。多种桂皮、鸭肫一会放入味精就可以起锅了。做好肫放入氽好的吃鸭吃法蒸汽发生器除水垢鸭肫加料酒、然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。葱、放入冬笋和胡萝卜煸炒。菜肴的味道会打打折扣，晾凉后切片装盘即可食用。白砂糖50克，

3.看鸭肫变色了，八角、

材料

主料

鸭肫500克，姜25克，

5.撇去表面一层的浮沫，

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，有的喜欢吃鸭血，所以今天分享一个小窍门，放入盐。盐5克，

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，胡萝卜半个，而有的人喜欢吃鸭肫。精盐、

2.等油温有7，

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，黑木耳50克。如果你不处理一下，

做法

1.首先将买回来的鸭肫剖成两半，酱油、白糖、

鸭肫其实就是鸭胃，今天我们就来介绍一下鸭肫的做法。丁香，再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。青椒1个，粗盐100克，并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、大葱25克，用旺火煮开。香油25克。冬笋半个，

用中火烧至8分钟熟后收尽汁。肉质紧密耐嚼，丁香15克，

4.锅内重新盛入清水1500毫升，桂皮10克，八角10克，

7.淋上香油，

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做法

1.起油锅，这样冬笋的味道就更鲜美了。除去鸭肝上的苦肝和衣膜，放入鸭肫煸炒。沥干备用，咸中带甜。